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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。麻花的做法和配方,正宗 香酥 香酥麻花的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:面粉500克,红糖60克,小苏打5克,植物油1500克,水250克。
2、将红糖、小苏打、油放入盆中,加水稀释,加入面粉,揉匀,用湿布盖一会儿,做一个青体。
3、把面团揉成条,拉成面糊,搓成条,刷一小会儿油,然后搓成条,大概30分钟,然后搓成绳状,再搓成三股。
4、将油倒入锅中,加热至三成时,将青体扭转,用温热的油慢慢煎至金黄酥脆。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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